Siapa sih yang bisa nolak ayam goreng tepung? Dari anak kecil sampai orang dewasa, hampir semua suka sama tekstur ayam yang garing di luar tapi lembut dan juicy di dalam. Tapi coba bayangkan kalau makannya cuma ayam doang, tanpa ada pendamping. Lama-lama bisa terasa monoton, kan? Nah, justru di sinilah peran menu pendamping ayam goreng tepung jadi penting banget. Buat penikmat ayam goreng, pendamping bikin makan lebih puas. Buat pebisnis kuliner, pendamping bisa jadi trik sederhana untuk bikin paket menu terlihat lebih menarik dan pastinya bisa menaikkan omzet.
Kenapa Harus Ada Menu Pendamping?
Kalau kita perhatiin, hampir semua brand fried chicken besar nggak pernah jual ayam doang. Selalu ada pilihan nasi, kentang goreng, coleslaw, bahkan dessert kecil yang bikin paketnya terasa lengkap. Ada alasan kenapa strategi ini jalan yaitu konsumen suka variasi.
Selain itu, menu pendamping bikin pengalaman makan lebih balance. Gurih dan berminyak dari ayam crispy bisa diseimbangkan sama sesuatu yang segar, creamy, atau manis. Jadi, lidah nggak gampang enek, dan pelanggan pun lebih betah.
Inspirasi Menu Pendamping Ayam Goreng Tepung
Biar nggak bingung, berikut beberapa ide menu pendamping ayam goreng tepung yang bisa jadi inspirasi:
1. Nasi putih atau nasi butter
Klise? Memang. Tapi orang Indonesia tanpa nasi tuh rasanya ada yang kurang. Variasi nasi butter bisa jadi opsi kalau mau lebih gurih dan wangi.
2. Kentang goreng
Udah jadi pasangan klasik fried chicken. Mau potongan tipis, curly, atau wedges, semuanya cocok. Tinggal ditambahin bumbu tabur atau saus biar nggak itu-itu aja.
3. Coleslaw
Sayuran segar yang creamy ini bikin lidah istirahat sejenak dari rasa gurih ayam. Pas banget buat pelanggan yang cari sensasi segar di tengah makan.
4. Sup krim atau sup jagung
Kuah hangat bisa jadi pelengkap yang bikin makan makin puas. Apalagi kalau disajikan bareng ayam crispy panas, rasanya lebih lengkap.
5. Onion ring atau tempura sayur
Buat yang suka ngemil, menu ini bisa jadi tambahan ringan. Apalagi kalau dijual paket hemat, pasti menarik perhatian.
6. Acar atau pickles
Pendamping sederhana, tapi efeknya luar biasa. Asam segar dari acar bisa “membersihkan” mulut dari minyak ayam goreng.
7. Dessert kecil
Nah, ini yang sering bikin paket menu cepat saji kelihatan lebih mewah. Puding, es krim, atau sorbet bisa jadi pilihan manis yang menutup makan dengan sempurna.
Dari Sisi Bisnis, Pendamping Bisa Jadi Kunci
Buat pebisnis fried chicken, jangan remehkan pendamping. Dengan sedikit kreativitas, pendamping bisa menaikkan average spending pelanggan. Misalnya, paket ayam + nasi + minuman biasanya lebih laku dibanding ayam satuan. Bahkan, seringkali konsumen merasa lebih hemat padahal marginnya justru lebih bagus buat penjual.
Selain itu, variasi menu pendamping juga bikin konsumen penasaran. Hari ini mereka pesan ayam dengan nasi, besok bisa coba paket ayam dengan coleslaw dan dessert. Strategi sederhana ini bisa meningkatkan repeat order tanpa harus ribet bikin menu baru yang mahal.
Baca juga: Jenis Tepung untuk Ayam Crispy yang Wajib Diketahui Pelaku Usaha Kuliner
Bikin Menu Fried Chicken Anda Lebih Menarik dengan Lautan Mitra Kreasi
Ayam goreng tepung udah pasti laris, tapi kalau mau beda dari kompetitor, tambahkan menu pendamping yang menarik. Nggak cuma nasi atau kentang, tapi juga dessert yang segar dan premium. Nah, di sinilah Lautan Mitra Kreasi bisa jadi partner Anda.
Kami menyediakan tepung bumbu berkualitas untuk ayam goreng crispy, nugget, hingga tempura yang diracik khusus agar hasil gorengan renyah lebih lama dan rasa gurihnya pas di lidah konsumen. Cocok untuk kebutuhan bisnis fried chicken, frozen food, maupun franchise. Dengan tepung bumbu yang tepat, ayam goreng tepung Anda akan selalu konsisten, garing, dan bikin pelanggan balik lagi.
Selain itu, Lautan Mitra Kreasi juga menghadirkan pilihan gelato, soft ice cream, dan sorbet siap saji sebagai menu pendamping manis yang bisa menambah nilai jual paket fried chicken Anda. Diproses higienis dengan rasa yang konsisten, dessert ini bikin sajian Anda terlihat lebih modern dan premium.
Ingin bikin usaha fried chicken Anda punya nilai tambah? Yuk, hubungi tim Lautan Mitra Kreasi sekarang juga. Dan jangan lupa follow Instagram kami untuk inspirasi menu pendamping terbaru yang bisa bikin bisnis Anda makin kompetitif.
