Tulungagung dikenal sebagai salah satu daerah yang aktif dalam pengembangan bisnis kuliner, termasuk dalam segmen dessert modern. Permintaan terhadap menu pencuci mulut seperti es krim, gelato, dan sorbet terus meningkat, baik di kafe, restoran, hotel, hingga gerai camilan kekinian.
Di tengah tren tersebut, kehadiran produsen es krim di Tulungagung menjadi peluang besar bagi pelaku usaha F&B lokal yang ingin menghadirkan sajian dingin yang menarik dan berkualitas, tanpa harus membuatnya dari awal. Salah satu solusi yang kini banyak dipilih pelaku bisnis adalah berkolaborasi dengan penyedia produk es krim siap pakai yang konsisten secara rasa, praktis dalam penyajian, dan cocok untuk berbagai konsep menu.
Kenapa Cold Dessert Semakin Dicari?
Tren konsumen saat ini tidak hanya mengarah pada makanan lezat, tapi juga pengalaman makan yang menyenangkan, visual yang menarik, dan pilihan yang lebih sehat atau unik. Es krim, gelato, dan sorbet menjawab kebutuhan tersebut karena:
- Menawarkan tekstur dan rasa yang menyegarkan
- Mudah dikreasikan dengan topping atau penyajian unik
- Cocok sebagai menu musiman maupun permanen
- Diminati oleh semua segmen usia
Khususnya sorbet, varian dessert beku ini kini digemari sebagai pilihan bebas susu dan rendah lemak, sehingga cocok untuk konsumen yang memiliki preferensi tertentu, seperti vegan atau intoleransi laktosa.
Prospek Bisnis Es Krim dan Gelato di Tulungagung Tahun 2025
Di tahun 2025, prospek bisnis es krim dan gelato di Tulungagung terlihat semakin menjanjikan. Hal ini dipengaruhi oleh beberapa faktor strategis yang mendukung:
- Pertumbuhan sektor kuliner lokal yang konsisten, dengan makin banyaknya usaha kecil hingga kafe kreatif bermunculan.
- Tingginya potensi wisata kuliner dan alam, khususnya dengan keberadaan destinasi populer seperti Pantai Gemah, Pantai Sine, Pantai Popoh, dan sejumlah tempat rekreasi lainnya.
- Cuaca tropis dan cenderung panas di wilayah pesisir Tulungagung, menciptakan permintaan alami terhadap produk menyegarkan seperti es krim, gelato, dan sorbet.
- Kebiasaan wisatawan dan masyarakat lokal yang gemar mencoba makanan baru saat berkunjung ke tempat wisata, menjadikan cold dessert sebagai peluang menu yang bisa meningkatkan pendapatan harian usaha.
Cold dessert seperti gelato atau es krim tidak hanya relevan sebagai menu utama di restoran dan kafe, tapi juga cocok disajikan dalam bentuk booth di pinggir pantai, gerai kecil di area wisata, hingga sebagai menu tambahan di toko oleh-oleh modern.
Ditambah lagi, gelato dan sorbet memiliki citra premium dan bisa dikreasikan dengan banyak rasa lokal seperti kelapa, mangga, atau kopi khas Jawa Timur yang semakin memperkuat daya tarik produk.
Tantangan Membuat Es Krim Sendiri
Meskipun terlihat sederhana, membuat es krim dari nol bukan perkara mudah. Prosesnya membutuhkan:
- Peralatan khusus seperti mesin batch freezer
- Perhitungan bahan baku yang tepat
- Pengetahuan tentang stabilisator, tekstur, dan overrun
- Kontrol suhu dan kebersihan yang ketat
Tanpa pengalaman dan modal yang cukup, hasil es krim buatan sendiri bisa tidak konsisten, terlalu keras, atau cepat mencair. Karena itu, banyak pelaku usaha di Tulungagung kini lebih memilih menggunakan produk es krim siap pakai dari produsen terpercaya yang mampu menjamin kualitas dan kepraktisan.
Baca Juga: Peluang Bisnis F&B di Tahun 2025: Menyambut Tren Baru dan Inovasi Menu
Wujudkan Sajian Es Krim Premium Bersama Lautan Mitra Kreasi
Sebagai salah satu penyedia produk gelato, soft ice cream, dan sorbet siap pakai, Lautan Mitra Kreasi hadir untuk mendukung pelaku bisnis F&B di Tulungagung dan sekitarnya. Kami bukan sekadar produsen es krim, tetapi mitra pengembangan menu yang siap membantu Anda menyajikan dessert beku yang lezat, praktis, dan konsisten.
Produk kami:
- Siap pakai tanpa perlu diolah ulang
- Diproses secara higienis dan aman
- Hadir dengan berbagai varian rasa menarik
- Cocok untuk berbagai konsep usaha, mulai dari kafe kekinian, booth di area pantai, hingga restoran dan hotel
Dengan dukungan tim profesional dan pengalaman dalam industri dessert, kami siap membantu Anda mengembangkan menu cold dessert yang sesuai dengan tren dan kebutuhan pasar lokal di Tulungagung.
Tertarik bekerja sama dengan produsen es krim terpercaya untuk bisnis Anda di Tulungagung? Hubungi Lautan Mitra Kreasi sekarang, dan jangan lupa follow Instagram kami untuk mendapatkan informasi produk terbaru, dan ide pengembangan menu yang kreatif!
