Kamu sadar nggak, kalau sekarang anak muda terutama Gen Z punya selera makan yang unik banget? Mereka nggak cuma cari makanan yang enak, tapi juga yang seru, estetik, dan bisa di-post di Instagram atau TikTok. Nah, di dunia dessert, tren ini lagi panas-panasnya. Dari gelato sampai soft serve, semuanya berlomba tampil beda. Kalau kamu lagi mikir mau buka usaha tahun depan, coba deh lirik bisnis dessert. Pasarnya lagi luas, modalnya fleksibel, dan bisa dikreasikan sesuai gaya kamu. Berikut beberapa rekomendasi bisnis dessert untuk Gen Z yang sekarang lagi ramai dan punya potensi besar.
1. Soft Serve Seru dengan Variasi Unik
Soft serve itu klasik, tapi selalu punya cara baru buat tetap relevan. Sekarang anak muda suka banget sama rasa-rasa yang nggak biasa seperti taro, matcha, sampai yakult pun bisa laku keras kalau tampilannya menarik.
Selain soal rasa, konsep juga penting. Booth lucu, topping yang warna-warni, sampai kemasan yang aesthetic bisa jadi nilai jual. Dan biar hasilnya tetap lembut dan konsisten, banyak pelaku usaha yang pakai soft serve siap saji dari supplier terpercaya. Jadi nggak repot urusan produksi, tinggal fokus ke branding dan pengalaman pelanggan.
2. Gelato dengan Rasa Lokal
Gelato bukan barang baru, tapi yang bikin beda sekarang adalah sentuhan lokalnya. Kamu bisa bayangin gelato rasa klepon, kopi susu, atau bahkan es doger, kedengarannya unik, tapi justru itu yang dicari Gen Z, hal-hal yang familiar tapi dikemas modern.
Bisnis ini cocok buat kafe kecil atau dessert bar yang mau tampil beda. Apalagi kalau tempatnya punya nuansa cozy dan estetik dijamin rame. Banyak yang sekarang mulai dari gelato siap saji, tinggal tambahkan sentuhan khas sendiri biar tetap punya ciri khas.
3. Dessert Box Kekinian yang Mudah Dikreasikan
Kalau ngomongin dessert kekinian, dessert box kayaknya belum akan hilang dari tren dalam waktu dekat. Simpel, enak, dan gampang dikirim. Kamu bisa main di tampilan dan rasa, mulai dari red velvet sampai tiramisu. Yang penting, kemasannya menarik dan bisa tampil bagus di kamera.
4. Sorbet Segar dan Sehat
Buat yang pengen target pasar yang lebih “sehat-sehat dikit”, sorbet bisa jadi opsi menarik. Rasanya segar, nggak terlalu berat, dan bisa dibuat dari buah tropis yang disukai banyak orang.
Menu ini cocok buat kafe atau restoran yang pengen punya pilihan dessert ringan. Selain itu, tren hidup sehat juga lagi naik, jadi sorbet bisa jadi andalan di tahun-tahun ke depan.
5. Dessert Drink yang Viral
Dessert sekarang nggak melulu bentuk padat. Minuman dessert seperti milkshake, boba float, atau affogato juga lagi digemari. Gen Z suka banget yang teksturnya creamy, tapi tetap bisa diminum sambil nongkrong atau nugas.
Kombinasi rasa kopi, karamel, dan es krim biasanya laku keras. Dan kalau kamu bisa tampil beda di penyajian, bukan nggak mungkin minuman kamu viral duluan sebelum orang tahu rasanya kayak apa.
Baca juga: Ide Bisnis Kuliner untuk Gen Z: Tren Kekinian yang Lagi Naik Daun
Bikin Dessert Premium Tanpa Ribet? Bisa Banget.
Ngikutin tren dessert memang seru, tapi yang paling penting tetap di kualitas. Kalau kamu ingin punya dessert yang teksturnya konsisten dan rasanya stabil, kamu butuh bahan yang bisa diandalkan.
Lautan Mitra Kreasi hadir buat bantu kamu menghadirkan gelato, soft serve, dan sorbet siap saji yang berkualitas tinggi dan praktis disajikan. Cocok untuk bisnis kafe, restoran, hotel, atau bahkan booth kecil yang pengen tampil premium tanpa proses produksi panjang.
Sudah siap buat mulai bisnis dessertmu? Hubungi Lautan Mitra Kreasi dan wujudkan dessert kekinian yang menarik dan berkualitas! Jangan lupa follow Instagram kami untuk inspirasi terbaru!
