Es krim coklat bisa dibilang salah satu varian rasa yang paling klasik sekaligus favorit banyak orang. Rasa manis bercampur pahit khas coklat selalu sukses bikin siapa pun ketagihan. Tapi, tahukah Anda kalau rasa es krim coklat bisa dibuat lebih seru dengan tambahan topping yang pas? Buat Anda yang punya bisnis dessert atau sekadar suka bereksperimen di rumah, pemilihan topping ternyata penting banget. Selain memperkaya rasa, topping juga bikin tampilan es krim lebih menarik, apalagi kalau untuk jualan, visual jadi faktor besar yang bikin orang kepincut. Nah, berikut ini beberapa topping yang cocok untuk es krim coklat yang bisa Anda coba.
1. Choco Chips atau Coklat Serut
Kalau mau main aman, choco chips atau coklat serut selalu jadi pilihan pertama. Teksturnya crunchy dan rasa coklatnya bikin sensasi es krim coklat semakin “double”. Cocok banget buat penggemar coklat sejati.
Pilih dark choco chips kalau ingin sensasi lebih pekat, atau milk choco chips untuk rasa yang lebih manis.
2. Kacang-Kacangan Panggang
Es krim coklat punya rasa dasar yang kuat, jadi butuh topping yang bisa memberi kontras. Nah, kacang-kacangan seperti almond, kacang tanah, atau kenari panggang bisa jadi pilihan. Selain menambah tekstur renyah, kacang juga memberi aroma gurih yang bikin rasanya lebih balance.
3. Potongan Buah Segar
Mau es krim coklat terasa lebih segar? Coba tambahkan buah-buahan. Stroberi segar adalah pasangan klasik karena rasa asamnya berpadu pas dengan coklat. Bisa juga pakai pisang, kiwi, atau mangga untuk variasi rasa tropis.
Buah segar bukan hanya menambah rasa, tapi juga memberi warna yang bikin tampilan es krim lebih menarik.
4. Saus Manis dan Sirup
Selain topping tabur, jangan lupakan saus pelengkap. Saus karamel, saus stroberi, atau bahkan saus coklat lagi bisa menambah sensasi creamy dan manis di setiap sendokannya.
Kalau ingin lebih modern, Anda bisa coba drizzle sirup maple atau madu di atas es krim coklat.
5. Biskuit atau Wafer
Es krim coklat dengan topping biskuit hancur atau wafer tipis adalah kombinasi yang sulit ditolak. Biskuit memberi tekstur renyah yang kontras dengan lembutnya es krim. Oreo crumbs, wafer stick, atau biskuit coklat klasik semuanya cocok banget dijadikan topping.
6. Marshmallow atau Whipped Cream
Untuk tampilan yang lebih playful, marshmallow mini bisa jadi opsi. Manisnya berpadu dengan coklat, cocok untuk menu anak-anak. Sementara itu, whipped cream akan memberikan tekstur lembut tambahan yang membuat es krim terlihat lebih “premium”.
Tambahkan sprinkle warna-warni di atas whipped cream, dijamin tampilannya lebih fun.
7. Coklat Leleh dan Brownies Crumble
Kalau ingin es krim coklat terasa mewah, tambahkan topping coklat leleh yang akan mengeras di atas es krim dingin. Bisa juga pakai potongan brownies kecil yang dipanggang sedikit garing. Hasilnya, es krim coklat Anda naik kelas jadi dessert ala café.
Baca juga: Apa Itu Stabilizer Es Krim? Kenali Fungsinya dalam Membuat Dessert Lebih Sempurna
Tingkatkan Menu Dessert Anda Bersama Lautan Mitra Kreasi
Es krim coklat memang selalu jadi favorit, tapi dengan tambahan topping yang tepat, menu sederhana bisa berubah jadi sajian spesial. Pilihan topping yang pas bukan hanya memanjakan lidah, tapi juga bikin tampilan lebih menarik sehingga nilai jual pun meningkat.
Lautan Mitra Kreasi hadir untuk mendukung bisnis kuliner Anda. Kami menyediakan berbagai pilihan es krim siap saji, gelato, dan soft ice cream yang praktis, higienis, dan berkualitas tinggi. Produk kami bisa dipadukan dengan aneka topping sesuai kreativitas Anda, sehingga dessert yang ditawarkan selalu fresh dan variatif.
Ingin menghadirkan menu es krim coklat yang lebih menarik di restoran, kafe, hotel, atau bisnis dessert Anda? Hubungi tim Lautan Mitra Kreasi sekarang dan jangan lupa follow Instagram kami untuk inspirasi menu terbaru!
