Es krim bukan hanya sekadar camilan manis yang menyegarkan, tapi juga peluang bisnis yang menjanjikan di dunia kuliner. Untuk pelaku usaha F&B, menghadirkan varian ide menu es krim yang unik dan menarik bisa menjadi kunci sukses menarik pelanggan sekaligus meningkatkan omzet. Selain rasa yang lezat, kreativitas dalam penyajian dan perpaduan topping atau konsep dessert bisa membuat produk Anda semakin berbeda dan memorable.
Inspirasi Ide Menu Es Krim
Berikut beberapa inspirasi ide menu es krim yang bisa Anda coba kembangkan di usaha dessert Anda.
1. Gelato dengan Sentuhan Lokal
Gelato adalah es krim khas Italia yang memiliki tekstur padat dan rasa otentik. Anda bisa menghadirkan gelato dengan bahan atau cita rasa khas lokal seperti durian, kopi robusta, atau jahe merah. Sentuhan rasa lokal ini akan menarik pelanggan yang ingin mencoba sensasi baru sekaligus menikmati es krim berkualitas premium. Selain itu, gelato umumnya memiliki kandungan lemak lebih rendah dibandingkan es krim biasa, sehingga menjadi pilihan lebih sehat untuk konsumen yang peduli pada nutrisi.
2. Es Krim Soft Serve dengan Berbagai Topping
Soft serve yang creamy dan lembut menjadi favorit banyak orang. Kombinasikan dengan topping kekinian seperti potongan buah segar, granola, biskuit crumble, atau saus karamel dan cokelat. Menu ini mudah disajikan dan cocok untuk berbagai acara, mulai dari kafe hingga food truck. Anda juga bisa membuat variasi rasa soft serve seperti cokelat, matcha, atau vanilla yang dapat dikombinasikan dengan saus dan taburan unik agar tampilannya lebih menggoda.
3. Es Krim Sundae dan Parfait
Sundae dan parfait adalah pilihan klasik yang bisa divariasikan dengan berbagai lapisan rasa dan tekstur. Anda bisa membuat sundae dengan es krim vanilla, saus cokelat hangat, kacang panggang, dan whipped cream. Parfait dengan lapisan yoghurt, buah, dan granola juga menarik untuk pasar yang lebih sehat. Kelebihan menu ini adalah fleksibilitas penyajian yang memungkinkan Anda berkreasi dengan berbagai bahan pendukung, sehingga pelanggan selalu merasa ada sesuatu yang baru setiap kali datang.
4. Es Krim Roll dan Dessert Unik
Tren es krim roll yang digulung dengan topping warna-warni kini semakin diminati. Selain tampilannya yang instagramable, es krim roll juga menawarkan pengalaman berbeda dalam menikmati es krim. Anda bisa menambahkan buah segar, potongan kue, atau saus spesial sebagai pelengkap. Inovasi seperti menambahkan rempah lokal atau rasa khas nusantara juga bisa jadi nilai tambah bagi usaha Anda agar semakin standout di pasar.
5. Milkshake dan Float Berbasis Es Krim
Milkshake dan float dengan berbagai kombinasi rasa seperti cokelat, stroberi, atau kopi juga bisa menjadi pelengkap menu es krim Anda. Minuman ini mudah dibuat dan sangat disukai, terutama untuk dinikmati di siang hari atau saat cuaca panas. Variasikan dengan tambahan es krim gelato untuk memberikan tekstur dan rasa yang lebih creamy dan premium. Pilihan minuman ini juga bisa menjadi opsi paket hemat bagi pelanggan yang ingin menikmati dessert sekaligus minuman segar.
Baca Juga: Topping Es Krim Kekinian yang Bikin Jualan Makin Laris!
Pilih Bahan dan Penyimpanan yang Tepat untuk Kualitas Maksimal
Selain kreatif dalam membuat ide menu es krim, kualitas bahan baku dan cara penyimpanan juga sangat menentukan. Gunakan es krim dan gelato siap pakai berkualitas tinggi dari Lautan Mitra Kreasi untuk hasil rasa yang konsisten dan tampilan menarik. Pastikan juga menggunakan tempat menyimpan es krim yang sesuai agar tekstur dan cita rasa tetap terjaga saat disajikan. Penyimpanan yang tepat akan menghindarkan produk dari kerusakan akibat suhu yang tidak stabil dan menjaga produk selalu siap saji.
Tingkatkan Kreasi Menu Es Krim Anda Bersama Lautan Mitra Kreasi
Lautan Mitra Kreasi hadir untuk mendukung usaha kuliner Anda dengan menyediakan produk gelato dan soft serve berkualitas premium, siap saji, dan mudah dikreasikan sesuai kebutuhan bisnis Anda. Dapatkan inspirasi menu dessert beku inovatif dan konsultasi penyimpanan terbaik dengan tim profesional kami.
Ingin menambah varian ide menu es krim yang menarik dan menggoda pelanggan? Hubungi kami sekarang dan jangan lupa follow Instagram Lautan Mitra Kreasi untuk update terbarunya.
