Setiap tahun, dunia kuliner selalu punya “warna” baru. Ada saja rasa, teknik, atau konsep yang tiba-tiba jadi favorit orang banyak. Nah, menjelang 2026, tren rasa juga mulai kelihatan arahnya. Buat kamu yang bergelut di bisnis Horeca, fried chicken, frozen food,...
Memulai bisnis kuliner memang menyenangkan, tetapi satu hal yang sering membuat banyak pelaku usaha kewalahan adalah mengelola modal. Mau skala bisnisnya kecil ataupun besar, pengelolaan modal yang tepat membantu usaha berjalan lebih stabil, efisien, dan minim...
Dunia kuliner selalu punya tempat di hati banyak orang. Mau keadaan ekonomi lagi naik atau turun, makanan tetap jadi kebutuhan utama dan karena itu, usaha kuliner sering dianggap salah satu sektor yang paling stabil. Tapi di balik banyaknya peluang, ada satu...
Kalau ngomongin usaha kuliner, satu hal yang pasti yaitu tren selalu berubah. Kadang cepat banget. Tahun lalu rame kopi susu, tahun ini dessert lucu-lucu, bisa jadi tahun depan justru makanan sehat yang naik daun lagi. Tapi justru di situ serunya dunia kuliner selalu...
Memulai bisnis itu gampang-gampang susah. Banyak orang semangat di awal, tapi bingung di tengah jalan karena merasa salah pilih bidang. Padahal, menentukan arah usaha yang pas sejak awal bisa jadi penentu besar buat kelangsungan bisnis ke depan. Di tengah tren yang...
