Siapa sih yang nggak suka nugget? Makanan satu ini jadi andalan di banyak rumah dan juga di bisnis kuliner, mulai dari warung kecil sampai restoran cepat saji. Praktis, bisa disajikan kapan aja, dan pastinya disukai semua umur. Tapi ada satu pertanyaan yang sering...
Buat pelaku usaha makanan dan minuman, punya rasa enak aja nggak cukup. Sekarang, konsumen semakin sadar pentingnya keamanan pangan dan di sinilah sertifikat BPOM berperan besar. Sertifikat dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) bukan cuma tanda bahwa produkmu...
Buat kamu yang sering berurusan dengan pengiriman es krim, entah untuk acara, bisnis, atau sekadar bawa oleh-oleh pasti pernah panik karena es krim keburu meleleh di jalan. Wajar banget, soalnya es krim termasuk produk yang sensitif terhadap suhu. Sedikit aja salah...
Kalau dengar kata “tempura”, yang langsung kebayang mungkin udang goreng renyah khas Jepang, ya? Padahal, tempura itu nggak cuma soal udang aja, lho. Ada banyak macam-macam tempura dengan bahan, bentuk, dan rasa yang beda-beda. Semua sama-sama punya ciri khas: kulit...
Kalau kamu punya bisnis makanan, pasti sering dengar istilah PIRT dan BPOM. Dua izin ini sama-sama penting untuk memastikan produkmu aman dikonsumsi, tapi sebenarnya keduanya berbeda dari sisi skala usaha, jenis produk, sampai cakupan pasarnya. Banyak pelaku UMKM yang...
Siapa sih yang bisa nolak dessert dingin dan manis? Dari anak-anak sampai orang dewasa, hampir semua suka es krim. Tapi belakangan ini, ada satu jenis dessert dingin yang makin populer, yaitu gelato. Banyak yang bilang gelato lebih sehat daripada es krim biasa....
