Kalau kamu pernah mencoba membuat ayam crispy, kemungkinan besar kamu juga pernah melihat resep yang menggunakan tepung maizena. Bahan ini memang cukup sering dipakai karena bisa membantu menghasilkan tekstur ayam goreng yang lebih renyah. Biasanya, maizena tidak...
Bisnis kuliner di Jakarta Selatan memang tidak pernah sepi. Setiap tahun selalu muncul kafe baru, restoran baru, hingga dessert shop dengan konsep yang unik. Di tengah persaingan yang semakin ketat ini, pelaku usaha perlu menghadirkan menu yang menarik agar pelanggan...
Kalau diperhatikan, banyak orang sering menyebut cafe dan coffee shop seolah keduanya sama saja. Bahkan dalam percakapan sehari-hari, dua istilah ini sering dipakai bergantian. Padahal kalau dilihat lebih dekat, sebenarnya ada beberapa perbedaan yang cukup jelas....
Mencari supplier tepung bumbu di Gresik bukan sekadar soal harga murah. Bagi pelaku usaha seperti restoran, kafe, hotel, pemilik franchise fried chicken, hingga pengusaha frozen food, yang lebih penting justru konsistensi rasa, kualitas bahan, dan kelancaran pasokan....
Memasuki 2026, banyak pelaku usaha F&B mulai lebih berhati-hati dalam melakukan ekspansi. Biaya operasional meningkat, persaingan semakin ketat, dan konsumen juga semakin selektif. Meski begitu, bisnis es krim masih menjadi salah satu peluang usaha yang...
Dalam bisnis kuliner, komplain pelanggan adalah hal yang tidak bisa dihindari. Baik restoran kecil maupun yang sudah berskala besar tetap bisa menerima keluhan, mulai dari rasa makanan yang kurang sesuai hingga pelayanan yang dianggap kurang ramah. Karena itu,...
