Coba jujur sedikit. Ayam crispy itu memang laris, tapi juga jadi salah satu menu yang paling gampang terasa “biasa”. Hampir di setiap sudut kota ada yang jual. Bentuknya mirip, rasanya kurang lebih sama, bedanya kadang cuma di kemasan dan harga. Di titik...
Pernah kepikiran buka usaha es krim tapi masih ragu harus mulai dari mana? Tenang, kamu nggak sendirian. Banyak pelaku usaha yang awalnya cuma iseng, jualan es krim di depan rumah atau ikut bazar, ternyata akhirnya berkembang jadi bisnis yang stabil dan punya...
Kalau ngomongin dessert, rasanya hampir nggak ada yang bisa ngalahin es krim. Mau dimakan langsung dari cup aja sudah enak, apalagi kalau dikreasikan jadi berbagai macam hidangan penutup. Dari yang simpel sampai yang kelihatan “niat banget”, dessert pakai es krim...
Kalau kamu pernah lihat menu restoran Jepang atau kedai rice bowl modern, pasti sudah nggak asing lagi dengan dua nama ini yaitu ebi furai dan tempura. Bahkan, nggak sedikit juga yang mengira keduanya sama. Padahal kalau ditelusuri lebih dalam, perbedaan ebi furai...
Setiap tahun, dunia kuliner selalu punya “warna” baru. Ada saja rasa, teknik, atau konsep yang tiba-tiba jadi favorit orang banyak. Nah, menjelang 2026, tren rasa juga mulai kelihatan arahnya. Buat kamu yang bergelut di bisnis Horeca, fried chicken, frozen food,...
Memulai bisnis kuliner memang menyenangkan, tetapi satu hal yang sering membuat banyak pelaku usaha kewalahan adalah mengelola modal. Mau skala bisnisnya kecil ataupun besar, pengelolaan modal yang tepat membantu usaha berjalan lebih stabil, efisien, dan minim...
